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O chá finalizado de Lao Jun Mei tem folhas de chá bem enroladas com uma cor acastanhada escura e brilhante que tende ao amarelo. Quando você cheira enquanto ainda está quente, há um toque de doçura. O licor de chá tem uma cor amarelo alaranjado brilhante e límpida. O sabor é suave e refrescante, com um aroma rico e perfumado, deixando um sabor persistente na boca, e uma forte essência rochosa.
As folhas de chá no fundo da xícara apresentam bordas vermelhas e são macias. Sua qualidade é excelente e possui um estilo único. No entanto, devido à sua área de cultivo relativamente pequena, o rendimento é bastante baixo.
